Recepten van het Dieet Blog

Dit is een heel mooi bijgerecht voor elke maaltijd, maar het gaat bijzonder goed met gegrilde kipfilet. U kunt ook gooit dit in een omelet of gekookte pasta.

Wild Mushroom Savory Saute recept - 135 calorieën

Ingrediënten:
1 pond verse champignons, grof gehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 / 2 kopje sjalotten, in plakjes
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels boter
1 / 4 kop droge rode wijn
1 theelepel verse tijm verlaten
1 theelepel zout (of naar smaak)
vers gemalen peper, naar smaak

Verder lezen ...

Provençaalse tomaat Gevulde paprika recept - 91 calorieën

Ingrediënten:
2 grote rode paprika's, gehalveerd, zonder zaadjes, verwijderd membranen
4 theelepels olijfolie, verdeeld
4 kleine pruim roma tomaten, gehalveerd lengte
16 ontpitte Kalamata olijven, grof gehakt
2 theelepels Provençaalse kruiden
1 / 4 theelepel zout
vers gemalen zwarte peper, naar smaak

Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 375 graden C.
2. Smeer een 8 "bakblik met 1 theelepel van de olijfolie.
3. Leg de versneden, gereinigd paprika's in de bakken pan, snijd kant naar boven, enkele laag.
4. Place 2 tomaten helften in elke paprika, gesneden kant naar beneden.
5. Bestrooi ze met Provençaalse kruiden en zout, vervolgens besprenkel met de resterende olijfolie.
6. Bak ongeveer 25-30 minuten (of tot de tomaten zacht zijn en de paprika's zijn scherp-tender).
7. Bestrooi met zwarte peper naar smaak toe en serveer.

Verder lezen ...

Caramel Creme Dessert recept - 168 calorieën

Ingrediënten:
3 eieren
2 1 / 2 kopjes warme melk
1 / 2 kopje kristalsuiker
1 theelepel vanille
1 / 4 theelepel zout

Bereiding:
1. Voor de karamel: Giet de 1 / 2 kop kristalsuiker in een middelgrote, zware bodem koekenpan en leg op een matig hoog vuur.
2. Laat de suiker koken voor ongeveer 3-5 minuten (tot het een gelijkmatig goudbruine kleur heeft bereikt), roeren met een houten lepel om eventuele klontjes te verwijderen. Niet te gaar als deze geeft de karamel een bittere smaak!
3. Zodra de karamel heeft bereikt de juiste kleur, voeg 1 eetlepel water in de pan (om karamel te houden dat deze te hard).
4. Haal van het vuur en zorgvuldig betrekking hebben op de bodem van een 2-qt mal. Kantel de mal van links naar rechts, indien nodig volledig te bedekken de bodem.
5. Als de karamel is afgekoeld, boter de zijkanten van de mal. Vernietigd.
6. Voor de crème: Verwarm de oven voor op 350 graden C.
7. Klop de eieren, suiker en zout. Giet de warme melk, voeg de vanille toe en roer te mengen.
8. Giet het mengsel over de karamel in de mal.
9. Plaats de vorm in een pan met 2 centimeter heet water.
10. Zet de pan in de oven, bak ongeveer 1 uur (tot set). De vla wordt gedaan wanneer gestoken mes er schoon uitkomt.

Verder lezen ...